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Réveillon pop-folk-jazz avec calhan

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Réveillon Pop-Folk-Jazz avec Calhan

le lundi 31 décembre 2007 Calhan 17300 Rochefort (Charente-Maritime) La Belle Poule - r Gabriel Allaire (rte Royan)- Rochefort
Tél : 05 46 99 71 87
Duo acoustique : le mélange pétillant de ses différentes influences vous emportera de la Pop-Folk Jazz. Des année 60 à aujourd'hui.

Menu :

Cocktail de la St Sylvestre et ses mises en bouche
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Marbré de foie gras de canard et de mangue, marmelade d’oignons rouges, gratiné de vanille de Madagascar
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Royale de langoustine aux senteurs de gingembre, infusion de combawa
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Queue de homard poêlée au suc, galette de topinambour aux pleurotes
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Trou Charentais à la Sève Feu De Joie
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Tournedos de bœuf, compote d’abricots secs et de ris de veau, purée de pommes de terre violette à l’huile de noisette et fleur de sel
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Ronde des fromages sur lit de mesclun
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Millefeuille de poire façon Tatin , crème légère à la cannelle, mi


  • La Corderie Royale Rue Audebert Bp 30 275 17305 Rochefort à partir de 80.00 €

    Réservez au La Corderie Royale
  • Hôtel Restaurant Marmotte Zone Du Brillouet 00017 Rochefort à partir de 35.00 €

    Réservez au Hôtel Restaurant Marmotte
  • Campanile Rochefort-Sur-Mer ~ Tonnay Charente Avenue Du Pont Neuf 17430 Rochefort à partir de 61.00 €

    Réservez au Campanile Rochefort-Sur-Mer ~ Tonnay Charente
  • Les Jardins du Lac - Hotel *** - Restaurant gastronomique Lac du Bois Fleuri 17250 Trizay

  • Gîtes et Chambres d'hôtes LE CHIZÉ 2 allée du Chizé 17250 Trizay

  • Chambre d'Hôtes de charme La Maline 1, Rue des coudraies 17250 Trizay

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